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為什麼壓榨菜籽胡麻渣中顆粒小的物料要使用螺旋全自動榨油機液壓榨油機效果怎麼樣?

在講解原因之前要先知道兩種榨油機的工作原理才可以。

螺旋榨油機榨油機工作原理:

榨油機運轉時,經過處理好的油料從料鬥進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向裡推進,進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛内是在運動狀态下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間産生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間産生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當榨螺轉動時,螺紋使勁料胚即能向前推進,又能向外翻轉,同時靠近榨螺螺紋表面的料層還随着榨軸轉動。這樣在榨膛内的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在着相對運動。由摩擦産生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。

液壓榨油機工作原理:

液壓榨油機是用油傳遞壓力,使油料在靜态下受壓的齒條。按油泵的動力來源有手動和電動兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和卧式。立式液壓榨油機底座上固定有2個油缸,缸中裝有圓柱狀活塞,活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經預壓成圓餅,外套餅圈,餅與餅之間用帶孔的薄墊闆分隔,驅動活塞下頂,産生壓力,壓榨料餅出油。榨畢後油泵停止加壓,活塞下落,将渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反複間歇榨油,每榨一次約需30-40分鐘。

了解過工作原理之後就可以看到原因,首先小顆粒的物料再使用螺旋榨油機的時候可以充分的把物料進行破碎處理壓榨出油,反觀液壓榨油機采用壓力壓榨的方式,這種方式在針對大顆粒物料的時候還可以,但是小顆粒物料由于顆粒較小,壓力再大也不可能吧物料裡邊的油壓榨幹淨,從而影響出油率,紮樣是得不償失的做法,所以像菜籽、胡麻、芝麻等小顆粒物料還是螺旋全自動榨油機壓榨比較好。

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